小麥子的烘培家族

小攤子要開賣三明治系列了

第一波 貝果三明治 

精選高達起司 + 多汁的里肌肉片

口感清爽略有嚼勁 (貝果跟鬆軟的吐司不同是屬於較扎實的麵包)

沒有油膩的沙拉醬

5/06 起開始販賣

目前是採限量供應 ，喜歡的要先預訂喲!!!

不用放一大堆有的沒有的裝飾

只要簡單的幾片蘋果

就能品嘗到好滋味 

4/29~5/03 菜單

5/01 (三) 勞動節公休一天

4/29 (一) 蔓越莓司康 + 巧克力吐司
4/30 (二) 手工貝果 (蔓越莓 / 起司) + 番茄羅勒吐司
5/01 (三) 勞動節公休一天
5/03 (四) 芋泥吐司
5/04 (五) 蜂蜜吐司+手工貝果(蔓越莓/原味)

本周蛋糕: 布朗尼 / 起司蛋糕 / 柚香優格 / 焦糖烤布丁

香濃的布朗尼

夏天到了

就要來點酸甜的----檸檬塔

4/22 ~ 4/26 菜單 (台中)
4/26 (五) 因事公休

4/22 (一) 蘋果肉桂捲 + 奶油餐包
4/23 (二) 手工貝果 + 香料起司吐司
4/24 (三) 馬鈴薯全麥核桃吐司
4/25 (四) 葡萄餐包 

本周蛋糕: 布朗尼 / 柚香優格 / 起司蛋糕

柚香優格是新產品

以柚香戚風蛋糕搭配清爽的懮格慕斯
上星期的試作品2天就被搶光了^0^

可斯里特有花花餐包

好吃的東西不需要太多的點綴與裝飾

這是三田給我的感動

沾麵 - 麵很棒，吃的到麥香

4/15~4/19 菜單 (台中)

4/15 (一) 湯種白吐司 + 巧克力

4/16 (二) 手工貝果 + 核桃起司吐司

4/17 (三) 抹茶紅豆雙色吐司

4/18 (四) 全麥蔓越莓吐司

4/19 (五) 香橙吐司

抹茶紅豆雙色吐司

4/08 ~ 4/11 菜單

4/12 (五) 因事公休

4/08 (一) 湯種白吐司
4/09 (二) 手工貝果 + 香料起司
4/10 (三) 黑糖桂圓吐司
4/11 (四) 巧克力鄉村

香料起司

今天收到一份客人的小禮物

真得讓我非常感動

小攤子能得到客人的肯定和鼓勵

讓我頓時精力滿滿

再來研究新產品吧  

4/01~4/03 菜單

4/04(四) 4/05(五) 要拜拜照例是公休日哦

4/01 (一) 紅酒葡萄餐包
4/02 (二) 香料起司 + 手工貝果 (蔓越莓 / 起司)
4/03 (三) 全麥蔓越莓吐司

蛋糕: 起司蛋糕 / 布朗尼 / 提拉米蘇

這一鍋就是布朗尼好吃的秘密

來自比利時的巧克力

3/25~3/27 菜單 (台中)

3/28 (四) ~ 3/29 (五) 因事公休 (歹勢~~~要去台北烘焙展)

3/25 (一) 湯種巧克力吐司
3/26 (二) 手工貝果(蔓越莓/起司) + 全麥起司核桃吐司
3/27 (三) 芋泥吐司

蛋糕: 布朗尼 / 烤布丁 / 提拉米蘇

餅乾: 這星期會做 "巧克力燕麥餅"

芋泥吐司

這次是使用自家種的檳榔心芋頭 (無農藥 / 無化肥) 可遇不可求

啪店長今天很勤勞的擺盤了

蘋果碎塔佐冰淇淋

天氣熱就要來點冰涼的~~~~~

等著吃檸檬塔的 Dobi

我說你這麼乖，這樣我家的小朋友很汗顏捏  

3/18~3/22 菜單 (台中)

3/18 (一) 葡萄餐包 + 蔓越莓司康
3/19 (二) 手工貝果 (蔓越莓 / 起司) + 香料起司
3/20 (三) 天然酵母紅豆吐司
3/21 (四) 黑糖桂圓吐司
3/22 (五) 香橙吐司 + 手工貝果 (蔓越莓/原味)

蛋糕的部分
這星期二開始會有 "提拉米蘇"

手工餅乾會有 "義式脆餅"

蔓越莓手工餅乾

3/11~3/15 菜單 (台中)

3/11 (一) 蜂蜜吐司 + 葡萄司康
3/12 (二) 手工貝果 + 番茄羅勒吐司
3/13 (三) 奶油餐包 + 抹茶紅豆吐司
3/14 (四) 可頌 + 全麥蔓越莓吐司
3/15 (五) 手工貝果 + 巧克力鄉村

這星期的蛋糕有 

起司蛋糕 (原味 / 綜合苺果)

蛋糕捲:咖啡慕斯佐焦糖杏仁

還有夏季限定的 "焦糖布丁"

(鮮奶+天然香草籽喲~~~)