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蛋糕麵包都是採冷凍宅配方式出貨

在又冷又濕的寒冬裡實在很難去冰箱裡端一塊蛋糕來嗑掉,可是又很想吃一點甜甜的東西來撫慰空虛的肚子

這種時候來片磅蛋糕是個不錯的選擇。

切片橙香磅蛋糕微波加熱一下,再來杯大吉嶺紅茶就是絕配了

磅蛋糕-02

磅蛋糕是種可以加熱之後再享用的蛋糕,也可以用小烤箱烤一下。

但是要注意的是不要用太強的功率(或是火力)去微波或是烘烤,火力太強的結果就是你只會得到一塊硬的跟石頭一樣的蛋糕。

 

磅蛋糕是一種常溫蛋糕。只要有合適的包裝,這種蛋糕在室溫下就可以保存一個星期以上。

不過如果是又濕又熱的夏天(台灣)那就又另當別論了。

小麥子覺得剛烤好的磅蛋糕並不好吃,吃起來材材乾乾的。

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新鮮的吐司最好吃了,香噴噴又軟綿綿。

可是沒辦法在購買當天就吃完的吐司該怎麼保存最好呢?

 

我相信很多人跟我以前一樣,用橡皮筋把袋口捆一捆之後就丟到冰箱的冷藏室裡去了。

後來我才知道原來這樣作是不恰當的,因為冷藏保存容易讓吐司內的水分蒸發加速吐司的老化

能夠將好吃的吐司留住新鮮、留住美味的保存方法就是冷凍保存   

02

首先,先將吃不完的吐司用保鮮膜或是塑膠袋分裝好,再放入密封袋或是保鮮盒中

然後放到冷凍庫中就可以了。


等到想要吃的時候就拿出來放在室溫下自然回溫就可以了呦!

如果你像小麥子一樣是個等不及的人,也可以把取出的冷凍麵包直接放在小烤箱內烤一下,

就可以吃到外酥內軟的麵包了

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現在正是品嘗柑、桔、橙最佳的時節

橘子有許多的功效不管是葉子果肉或是果皮都可入藥;橘子成熟後,剝取果皮,曬乾或低溫乾燥,就是常用的中藥陳皮。

《本草綱目》中記載:陳皮“療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水,痰痞,痰瘧,大腸閉塞,婦人乳癰。入食療,解魚腥毒。”

                             “陳皮,苦能泄能燥,辛能散,溫能和……同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。”

為什麼要說這麼多關於橘皮的好處呢?

因為在橙香磅蛋糕從裡到外都有放這個寶哦!!! 


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小孩子到底有多愛湊熱鬧呢?

看了就知道


硬是擠到背景假裝看書的哥哥

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硬是把手伸過來的妹妹

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1. 編號: No 0005

2. 名稱: 桔香磅蛋糕

3. 特徵: 從頭到腳都是橘子香

4. 身價: 180元/條

 

桔香磅蛋糕 -1

 

 

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前一陣子一直聽 啪拉夫店長 一直在碎碎念 "抹茶拿鐵",後來不知道為什麼小麥子就被制約了。

心中一直寄掛著抹茶拿鐵這玩意兒,但是小麥子不愛喝牛奶於是就把他作成雙色吐司了。

剛烤好的吐司外觀和一般吐司一樣 

抹茶拿鐵佐紅豆-01

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餅乾的好朋友 ---- 杏仁三兄弟

 

本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』

杏仁含有較豐富的維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。

其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。

50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E。資料來源: http://www.skh.org.tw/Mnews/167/3-1.htm

 

杏仁三兄弟-01

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1. 編號: No 0004

2. 名稱: 布朗尼 (Brownies)

3. 特徵: 一口咬下滿滿的都是巧克力

4. 身價: 350元/6吋

 

布朗尼-2

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1. 編號: No 0003

2. 名稱: 抹茶餅乾

3. 特徵: 微微苦澀中的成熟滋味

4. 身價: 60元/100g

 

 

抹茶餅乾 -2

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1. 編號: No 0002

2. 名稱: 蔓越莓酥條

3. 特徵: 在喀滋喀滋聲中拌隨著酸酸甜甜的好滋味

4. 身價: 60元/100g

 

蔓越莓酥條 -3

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1. 編號: 可喜可賀的 No 0001

2. 名稱: 杏仁酥片

3. 特徵: 練就一身香、酥、脆的特異功能

 

杏仁酥片-02

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