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之前小麥子和小朋友們出門逛街的時候收到了一份精美小禮物----吐司一小片
後來忘了吃這片吐司,就給它放在車子裡快1個月。
直到昨天大掃除時才把他從車子裡給清出來
OH MY GOD !!!!!!!
這片吐司竟然沒怎麼發霉,只有意思意思給它在角落長了一塊不太顯眼的黴菌
正面只有一小點
背面有一小圈擴散的痕跡
在之前部沒接觸到這個領域時,小麥子會覺得吐司放個2天卻還是一樣柔軟這吐司真棒 !!
下次還要去買~~~
越是了解越多越覺得可怕,我想如果直接問有沒有放防腐劑;應該沒有人會承認吧!
因為加到麵糰並不是單一防腐劑,而是數種的添加劑各有各的用途,它有一個好聽的名字 "益麵劑 "
[沒有人工添加劑的吐司(小麥子自己的吐司)大約室溫4~5天後就會長出小黑點了]
後來我想說是不是吐司的水分被蒸乾了所以霉菌長不出來 (陽光、空氣、水 生長3要素---小麥子自己說的 ^o^)
稍微壓了一下發現麵包還保有柔軟的觸感,也沒有掉屑屑
所以這是一塊神奇的麵包呀
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