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蛋糕麵包都是採冷凍宅配方式出貨

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資料來源  食品藥物消費者知識服務網

含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表( 至100.06.24)


運動飲料

廠商名稱

產品名稱

名牌食品股份有限公司

悅氏運動飲料

動力運動飲品

動能1000運動飲料(悅氏運動飲料)

動力運動飲品(檸檬口味)

臺灣海洋深層水股份有限公司

TaiwanYes運動速燃飲料

統一企業公司

寶健運動飲料 TP250 mL

寶健運動飲料 TP375 mL

寶健運動飲料 600 mL (瓶裝)

寶健運動飲料 330 mL (罐裝)

7-select低鈉運動飲料

家鄉事業股份有限公司

運動飲料(鋁罐335 mL)

泰華油脂工業股份有限公司

清境運動瓦特補給飲料寶特瓶(有效日期2012.03.08-2012.03.11)

清境運動瓦特補給飲料鋁箔包350mL(有效日期2012.03.16)

解渴誌沛力特電解寶特瓶800mL(有效日期2012.03.09-2012.03.11)

果汁飲料

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 更新日期:2011/05/25 09:45 記者張嘉芳、曾增勳/連線報導

原文在這  奇摩新聞

起雲劑添加有害人體的塑化劑DEHP,

不只果汁、飲料遭汙染,就連果醬、濃糖果醬、益生菌粉等產品也下架回收,影響層面廣,

讓入行三、四十年的食品科學教授坦言,「從未如此擔憂過」,簡直比三聚氰胺更恐怖。 

林杰樑:喝白開水最安全 

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑痛批不肖業者「黑心肝」,

連大家喝了十幾年的知名果汁都出問題,現在究竟有多少果汁、飲料廠牌受影響還不清楚,

他呼籲民眾最好暫時都不要喝果汁等飲料,等檢驗清楚再說,「大人小孩都喝白開水最安全。」

台灣大學食品科技研究所教授孫璐西表示,DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,

但它太廣泛分佈於各種食物內,其毒性遠高於三聚氰胺,體內必須停留一段時間才會排出,

長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。

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吃一次就會上癮的 焦糖烤布蕾~~~


最期待就是拿著小湯匙敲碎焦糖的那一刻
叩叩叩叩 我要開動囉~~~好好吃~~   


底部一點點小黑點可是珍貴高檔貨香草籽。


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通常鮮奶茶很難做出香濃的口感,奶味跟茶味總是很難平衡

最常遇到的問題就是茶味不夠濃或是茶夠濃了奶味卻不夠了
該如何在兩者間取得平衡,就是吧台的功力了

可斯里店長在剛開幕時也遇到這個難題  

阿餅的噗友,來店裡喝冰伯爵鮮奶茶,當她要離開時還剩半杯


啪店長眉頭一皺,發現事情並不單純,追問之下才發現鮮奶茶不夠香濃
啪店長痛定思痛,用了好幾罐鮮奶來解決這個問題


奶茶,基本上還是茶;
一開始還是要準備茶湯

先用少量水去烹煮茶葉

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